Вход
Сбросить пароль
Сбросить пароль

Если вы забыли пароль, введите ваш E-Mail. Информация, необходимая для смены пароля, будет выслана вам по E-Mail.

Вход в личный кабинет
Сообщение в техническую поддержку
Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
04.09.2020, 10:38

В Старо-Татарской слободе презентовали «Сокровища татарской кухни»

В книге собраны рецепты традиционных татарских блюд.

Фото: префектура «Старый город»

В Старо-Татарской слободе состоялась презентация сборника рецептов «Сокровища татарской кухни». Более двухсот страниц вмещают в себя все кулинарное искусство и традиции татарского народа, сохранившие свои самобытные черты.

Книга «Сокровища татарской кухни» не только о еде: рецепты переплетены с историей, обычаями и культурой татарского народа. Она поможет каждому пошагово освоить секреты приготовления блюд национальной кухни и познакомит с татарским колоритом.

Первыми продегустировали блюда из книги приглашенные гости: заместитель премьер-министра РТ Лейла Фазлеева, министр культуры Ирада Аюпова, префект особой территории «Старый город» Роберт Гарипов, общественный и государственный деятель, татарский писатель Разиль Валеев, народная артистка России и Татарстана Венера Ганеева, имам-хатыйб мечети «Аль-Марджани» Мансур хазрат Джалялетдинов.

В приветственном слове Роберт Гарипов поблагодарил создателей книги за то, что она переносит в прекрасное и светлое прошлое. «Вспоминаю свою деревню, любимых бабушку с дедушкой и тот невероятный запах выпечки», - отметил префект

Книга издана на двух языках, русском и татарском, при поддержке Казанского инновационного университета имени В.Г.Тимирясова и Ассоциации рестораторов и отельеров города Казани в преддверии 100-летия образования ТАССР.  Приобрести ее можно в ресторане «Татарская усадьба».
Все новости